En tredjedel av all matproduktion går förlorad i världen, och värst är det i Europa, Nordamerika och Oceanien. Något som både är positivt och negativt är bäst före-datum. Det är bra för konsumenten, som kn handla en fräsch produkt. Det negativa är dock att en del inte vill äta en produkt där datumet gått ut, även om det inte är något fel på den.